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的煎茶……”
说话之间,水的边缘已经气泡如涌泉连珠,他笑道:“花溶,这就是所谓的‘二沸’了?”他神态谦虚,语气诚恳,像一个拜师学艺的朴素少年.
花溶答应一声“嗯”,然后,无话可说.
他依旧是兴致勃勃的,先在旁边准备好的釜中舀出一瓢水,再用竹筴在沸水中边搅边投入碾好的茶末.那茶末是绿色的,晶莹芬芳,在沸水里翻涌,仿佛成群的绿色小精灵在热烈歌舞.
“花溶,我的顺序对不对?”
她点点头,心不在焉,对于这煎茶,仿不若他的兴趣.
很快的,茶汤气泡已经如腾波鼓浪,他一丝不苟,脸上有了点微微的兴奋:“花溶,这就是‘三沸’了?”然后,也不等花溶回答,他赶紧加进“二沸”时舀出的那瓢水,沸腾,暂时停止了,就像一场盛宴到了最高潮,反而增添了无穷无尽的寂寞.但是,这丝寂寞一撕开,便是最精华的芬芳,是一盏茶是否成功的关键.
三只玫红色的茶盏摆放在干净的桌子上,瓷胎莹润,锦绣绚烂,就连陆文龙也感觉到这种异乎寻常的美丽——钧窑!那么平凡无奇的字眼,却变成如此神奇的美丽.这样的美丽,只能植根在大宋的土地上.
尽管大宋有赵德基这样的昏君,秦桧这样的恶人,他出神地想,人们,为什么还能制造出如此精美绝伦的东西?这在他生活的大金,完全是不可想象的.马上风光好,马下,莫非更加妖娆?
他一眨不眨地跟着父亲的手移动目光,父亲已经拿了木勺,翠绿的茶水盛在莹白的瓷胎里,艳红,翠绿,皎白——三色形成一种奇异的绝美.比天下最美的女人更富有诱惑力,充满着一种至高无上的风情和细腻,又是婉约缠绵的.陆文龙张口,说不出话来,只有茶香,扑鼻地在萦绕,整个屋子,忽然静谧.
氤氲的水雾慢慢地,慢慢地淡去,三盏茶开始呈现出一种平淡的清晰,静静的,如刚刚走下画卷的盛唐的仕女.
金兀术端起第一盏茶放在花溶面前.这茶称为“隽永”,那是整个煎茶里的第一碗茶汤,也最好,以后依次递减.第二盏茶递给儿子:“茶煎好了.宋人有诗云‘重浊凝其下,精华浮其上’,儿子,你趁热喝了,看看味道如何?,否则,茶一旦冷了,则精英随气而竭,就不好喝了……”
陆文龙迫不及待,但却忽然记起了昔日母亲煎茶时教给自己的礼仪,竟然一板一眼地照做了.金兀术看着那个唇红齿白的翩翩少年,隐隐的,就是一代英俊少年的风范了
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