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北宋对渔民的税收较轻，但操作起来却让渔民活不下去。
尤其是宋徽宗年间，官府通过买扑的形式，把大片水域承包给豪强。然后豪强就霸占水域，对那里的渔民疯狂盘剥。同时，官府还向渔民违规收取杂税，比如梁山泊的渔民就大量投靠宋江，已经到了不造反就得死的地步。
李祖洽微笑道：“如今圣天子在朝，就连渔户子弟，也可参加科举。因为赋税减轻，还真有渔家子去读村塾的，淮阴县便出了一个渔家秀才。放榜之后，洪泽各处湖泊的渔民，纷纷开船去他家提亲，当时万舟汇聚蔚为奇观。”
“贫如渔家子也能中秀才，想来是天生的读书种子。”陆游不由赞叹。
李祖洽笑道：“这个渔家子秀才，去年已经结婚，做了一个养鱼户的女婿。”
“倒是不缺钱读书了。”范成大说道。
宋朝的很多产业都在爆发式发展，其中之一便有水产养殖。
贩卖鱼苗有一种专门的鱼桶，用竹子编造而成，内糊漆纸。每天换水好几次，防止鱼苗缺氧而死，还要时不时停下来搅动，可以把鱼苗运到很远的地方售卖。
能做鱼苗养殖的生意，肯定是大地主，拥有自己的鱼苗塘。
宋朝的近海捕捞行业，同样是爆发式发展。
闽浙沿海的鱼汛季节，渔民纷纷出海捕捞，渔船甚至多达百万艘——这种近海捕捞的繁荣局面，历史上在南宋初年日渐衰败。因为大量船户被强征为水军，在抗金时死了一批又一批。继而海盗四起，渔民变成匪寇互相攻杀，甚至跑去劫掠沿海乡村，最终遭到南宋官兵的围剿。
这个时空的淮南、浙江、福建沿海，近海捕捞业不但没有遭到重创，反而还在继续繁荣发展。
而且，捕捞区域越来越大，距离海岸越来越远，捕鱼船的吨位也不断提升。
产业链变得更加丰富。
比如副产品胶鳔，是制作弓弩的必须材料，现在价钱已变得更低了，沿海地区有很多熬制胶鳔的作坊。
而且由于食盐专卖，各食盐产地都划定了专属售卖区。而近海捕捞业发达的区域，又恰好是海盐产地，于是就疯狂用盐腌制咸鱼，给你整出一斤咸鱼半斤盐的奇景卖去外地。
这种变相贩卖私盐的做法，遭到其他产盐区官员的强烈抵制。
于是，跨省售卖咸鱼，会被沿途钞关课以重税。
李祖洽介绍起淮南的渔业和盐业，用开玩笑的语气说：“淮东各县的大明百姓，鱼便宜，
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