第219章 进货遇到了瓶颈
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的极大的消耗。白文始终都是坚持食品安全,再就是保证物品都是真材实料,不管东西做得怎么样,在用料上白文还是很舍得的,该有的各种材料,白文都是规定了一定都不能少,白文也不差这些原料的那点钱,而且白文还明确地把这些原材料的事宜都写进了店规里面,如今店里的人数众多,白文必须要用制度管理起来,不是说了吗,小企业靠关系,中型企业靠制度,大企业靠文化。白文不知道自己这个店到底算不算是中型企业,但是他自己觉得,就算是还达不到中型企业的程度,也是要用制度管理起来,从源头上就开始把控好店里的产品的品质,所以,自从真情火了以后,店里的原料的消耗,完全就是一种极快的速度在飞速增加,店里的库存,也是眼见着就没有多少了,只是白文去进货的时候,才发现,原来自己还是低估了进货的难度,虽然白文觉得自己这个店的消耗已经不算小了,但是到了供货商的地盘,白文这才知道,原来自己这点消耗,在供货商哪里,完全就是芝麻大点的事情,人家根本就不愿意按批发价卖给白文这些原料,话里话外都是嫌弃白文的店,其实就是一个小作坊。
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