第353章 及时雨

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乐城的收入上涨了接近四成，这还是沈三他们第一次操作，不大熟悉，中间还有很多地方都没有做到位所导致的，虽然白文给出了一些经营的建议，但是白文自己也从来都没有实践过，不管是前世还是今生，白文自己都没有做过服务员，或是酒店一类的生意，这些都是白文自己看书看来的，缺乏实践的检验，沈三他们开始改革的时候，其实也没有少走弯路，好在白文给了一个大致的框架，不需要沈三他们不断地试错，很快就找到了正确的方法，在经过一段时间的磨合之后，果然娱乐城的生意好了太多，从第二个月恢复经营以来，娱乐城的营业额就在稳步提升，从当初一开始提升了百分之十五，到了后来，百分之二十四，再到后面越来越多，用了将近四个月的时间，总算是摸索出来一套规律，营业额大幅上升，增长了将近一倍的营业额，虽然投入变得多了一些，但是因为娱乐城都是批发的大批量的各种点心食物水果之类的，成本看起来也没有增加多少，连一成都不到，但是因为这些小东西，给娱乐城带来的客源增长，那是肉眼可见哪，几乎是让娱乐城的营业收入增加了一倍还要多，甚至有时候能比以前多出来两三倍的收入，这种情况，也是让当初反对贸然改革的人，彻底闭上了嘴巴。

白文也看不大懂过于专业的账本，白文他店里虽然也有账本，但是那个玩意，都是他们店里的人自己记录的，主要都是记录一些生产销售的情况，比如每天做了多少的点心，卖出去多少点心，收回来多少钱，使用了多少的原料，说是账本，其实就是个记录本的作用，真正的财务记账，也就是记得比较清楚，事无巨细，都写得尽量详细。不是白文不想找一个专业的财会人员，白文这一个小店，哦，不对，马上就变成了两个了，新区的那个店虽然还没有开，但是白文自己心里也清楚，想要继续发展下去，专业的财会人员必不可少，现在财务账目还不多，如现在这样记得乱七八糟，也不是特别影响店里的财务制度，但是要想真的以后发展成为规模，甚至以后白文想着成立专门的食品加工厂，那么财务就是必不可少的人，而这一项，一般都是要让自己最信任的人来担任的，白文之所以没有急着找财务，一是之前其实并不是特别需要，二来也是考虑到了财务对于自己这个店的发展的重要性，所以才没有急着找人来管理财务。白文自己是不懂财务制度的，但是听了一会沈三的介绍，看着三哥对于娱乐城产业的如数家珍，每一件事，不管大小，全都是一副了如指掌的样子，说白文不羡慕，那指定是骗人的，但是白文也没有打算胡乱找一个财务回来，万