第384章 来自三哥的帮助

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看着放在案上的点心盘子，因为是刚做好的，这些点心现在还有些略微的热气，虽说现在酒店还没有正式恢复营业，但是这里的都是手艺人，而且很多人都是还有着他们的追求的，今天除了部分人还在休假，但是酒店过年的时候，其实也是需要营业的，虽然这些天的营业的需求不高，但是绝对不是没有的，今天上班的人，几乎已经占到了后厨人员的一半了，所以，面对着三四十人的面前，白文能把点心做出来，一点都没有怯场的样子，其实已经是征服了这里很多人的目光，就只是这一点，白文已经是比很多的厨师学院毕业的学员做得好多了。

这 不是说白文的手艺有那么高，主要的是，白文做出来的这些点心，很多的创意都属于是比这个时代的人更巧妙了很多，不但是更好看一些，而且很多的点心，也算是白文第一次让这些点心展现在人们的面前，尽管云风涛并不是白案厨师，但是也是见过吃过不少的点心了，但是白文做出来的几种点心，在冯云涛看起来，虽然是显得比较简单，没有多少的新意，但是白文的这些类似于天马行空的头脑，还是让冯云涛很满意，其实做厨师，不管是红案白案，除了需要扎实的基本功之外，也是需要一定的创新的能力，现在的人，总是喜欢尝试一些新鲜的东西，虽然不是说每个人的手艺有高有低，但是就算是再怎么好吃的食物，吃的多了，自然是觉得其实也就那个样了，但是一旦出现一些新品，在市场上就能出现一些心新的波动，尤其是当，某些产品成为了爆款的时候，那引起的震动可就不小了，因此，从这一点上说，厨师也是需要不断地出现一些新的创意的，其实并不比那些发明创造容易多少，现在白文做出来的这些点心，虽然在操作上，在云风涛的心里，白文确实是有些让云风涛看不上的，但是这些点心的创意上，就连云风涛做了这么多年的厨师了，也是没有见过白文的这种点心的，这些不仅仅只是换了一个造型而已，这种投机取巧，其实云风涛这辈子没少见，不过白文算是创新了很多的食品，不仅仅是改革了物品的状态，就连其中的某些配方，虽然在云风涛看来，还有改进的空间，但是对于一个自学成才的人来说，云风涛知道，这些其实已经是面前的小徒弟，自己已经是尽了自己的全力了。

等到烤盘上的这些点心冷却了以后，云风涛第一个伸手拿出来了其中的一块，看着这个样子，白文还是做了一些造型的，虽然白文并没有真正认真学过，顶多算是前世自己看了一些相关的视频了，但是也做得很不错了，至少在白文看来确实是如此，其实，当云风涛