第122章
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的玉米面加开水冲了一小盆面糊糊，晚上试着摊煎饼。
她前世做饭就喜欢琢磨，单说这个摊煎饼，除了用生水冲面糊，还可以用开水烫面糊，出来的煎饼不柴不干，也可以用开水烫软软的大面团，将烫好的面团在鏊子上滚，滚出来也是一张煎饼。
要是摊煎饼的手艺不好可以用滚的。
一般面糊糊摊出来的煎饼要厚一点软一点，烫面出来的煎饼柔软有韧劲嚼劲，包菜吃不容易烂掉。
她试着做了两样，面糊糊摊几张，烫面团滚几张，到时候家人爱吃哪样就多做哪样的。
回头还可以泡点小米、地瓜干、绿豆、黄豆、豌豆，做各种口味的煎饼。
陆大嫂看着那薄薄的煎饼惊讶得不行，“弟妹，你越来越厉害了！”
她都快忘记弟妹以前什么样了。
林姝调皮道：“放心吧，大哥肯定爱吃。”
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