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客户都分散到其余三家。
剩下三家都是三文钱，去吃的人也多是手头紧吧的，觉得只要填饱肚子就成。
也就是说，他们三家的客户群体完全一致，是直接竞争关系。
尤其是对面两家，充分演绎了何谓一山不容二虎。
那对婆媳来得虽晚，却很擅长卖力吆喝，又嘴巴上不饶人，老对着客人们揭对方卖剩菜的老底。几天下来，夫妻档营业额直线下滑，早就恨得不行。
偏今天一大早，婆媳二人又说了许多酸话，那边媳妇子忍不下去，过去大打出手……
众人摇头叹息一回，师雁行母女三人也是面面相觑，好气又好笑。
有不少人原本在对面吃，可没想到今儿还没吃上呢，对面摊子都掀了！
一群人傻了眼，这咋办！
没奈何，只好忍着肉痛，多花一文钱来吃这边的。
不过有一说一，人家这边确实一文钱一文货，人又干净，菜也板正，隔三差五还有新花样。
瞧瞧，才五几日不来，就只剩肉沫焖豆角一个老伙计了。
尤其那个什么酸菜猪肉炖粉条，酸香恨不得飘出二里地，老远闻着就直淌哈喇子。
师雁行也没料到会有这样的神转折，今天还是只备了不到三十份，竟不够抢的，晚来的食客们不由懊恼异常。
提前收摊时，郑平安一路小跑过来传话，“差点忘了正事，下月初家里还要待客，少不得请你们再走一趟。”
师雁行心头微动，“上回的买卖成了？”
郑家几位主子的生日都没到，不年不节的，准是生意上的往来。
而光县学那一处的买卖就足够郑义全力以赴了。
郑平安冲她比了个大拇指，“小姑娘家家的，猜得倒准。”
顿了顿又道：“这回人多，或许还不止一回，有什么好东西趁早都带上！别的不说，你不还要弄什么泡椒酸菜鱼？可别忘了。”
昨儿那泡椒吃得过瘾，半夜做梦还想呢。
蒜泥白肉也好，再没想到肥肉片子还有那般吃法！
五花肉切得极薄，煮得绵软多汁，细腻弹牙。
上面浇了足足的红油蒜泥，底下铺着片得薄薄的胡瓜片，白的红的绿的，色彩艳丽，很是赏心悦目。
一口肉，一口胡瓜片，还没来得及腻味呢，就瞬间清爽。
再一口肉，再一口胡瓜片……
酸菜鱼虽然还没吃到，可肯定不难
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