第12章
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凉水下锅焯出血沫，直到水开林国栋看着锅里惊叹不已。
“水下锅什么样现在还什么样，鸡肉里一点血沫也没有。”
“这是人类屠宰场能做到的干净程度？”
原本想加入葱姜蒜料酒去腥，可看这个情况，确实也没什么必要了。
起锅烧油，新鲜鸡肉倒入热油中瞬间肉香飘出。
鸡皮在热油作用下变成焦褐色。
林国栋待时机成熟快速颠勺。
一锅鸡肉仿佛一块圆饼，齐刷刷的翻了个面。
这样能保证每一块鸡皮受热时间相同。
吃起来不是软绵绵的口感，而是外酥里嫩。
炒制完鸡肉和配菜，林国栋没有选用高压锅，而是拿出一口砂锅。
将食材配料加入其中，盖上盖子慢炖起来。
不需要关注时间，林国栋根据砂锅气孔传出的热气判断食物的熟度。
当味道最令他满意时，关火打开盖子。
仿佛一锅小土豆在咕嘟的浓汤中吸收着精华。
拿出一块鸡肉放在嘴里，入口先是爽脆酥皮口感。
牙齿透过酥皮，弹性十足的鸡肉十分弹牙。
“肉香十足，还吸收了香菇的香味。”
“生菜莴笋的蔬菜清爽令鸡肉香而不腻。”
林国栋满意的点了点头，盛出鸡公煲和米饭放进餐柜。
换上洁白的厨师服骑着三轮车就往医院驶去。
“噗嗤！”
还没到医院，年久失修的三轮车一阵抖动，林国栋下车一看。
“不是吧！”
右后轮的车胎被钉子扎破，干扁如纸，看了看时间。
“这附近也没个补胎的，要是修完车过去，估计午饭时间都过了。”
想起病人期待的眼神，林国栋下车推着三轮车向门口走去。
一路上林国栋是三步一停五步一歇，连推带拽终于赶到医院。
姜夜和骷髅兵早早就拿着碗筷在医院门口来回踱步。
“姜夜，你说爷爷今天是不是不来了。”
“怎么可能！爷爷昨天答应我今天还会来的。”
“可是，咱俩都在这等了快一个小时了...”
姜夜似乎还想说什么，可看看手机已经10点30了。
要是以前这会她都把饭吃完了...
就在二人有些失望，准备回去的
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