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客人们吓坏了,还是唐见微冲进去一把将两方人马扯开,这才避免更可怕的流血冲突。
占桌的事儿的确烦人,唐见微已经没地方再扩张了,而有些人就喜欢早早来抢位置,却只点几根串和一盘辣炒螺丝,一坐就是一整晚,很耽误生意。
每晚都来帮忙的童少悬跟唐见微说:
“你不如设一个下限,那便是只有买五十串烤串,或者花到二百五十文钱的顾客才能不限时长入坐。”
“那岂不是得罪客人?”唐见微不太同意,“就算花钱少也是客人,做生意第一原则便是不能把客人分成三六九等,只赚大钱而看不上小钱的话,财会外流的。”
“我又不是让你不理会花钱少的客人,你可以限时啊,比如买五十串烤串以下或者花销在二百五十文以下的客人,限制三炷香的时间,香燃尽就走人。也可以鼓励直接外带不入座的客人,给他们一定的赠物或者减钱,肯定会有人愿意。如此一来可以提高座椅利用率,说不定到最后流水不变,你还能少付一些'契租'钱。”
唐见微听完之后乐了:“行啊,咱们阿念除了会造机巧,生意经说起来也是一套一套的。这些你是从哪儿学来的?。”
“可不都是最近跟你学的么?除了沾一身熏烤的味道,还沾上不少铜钱味儿。”
童少悬拿着蒲扇扇着炭火的时候对唐见微得意地挑挑眉。
“你说说咱们俩都这么机灵,成婚之后可不更是齐心协力,赚成首富指日可待啊。”
童少悬被夸奖了,有些不好意思地低着头,心里暖呼呼的。
按照童少悬的提议实施了几天,外带的人增多,每桌的客单价提升,最重要的是没人再打架了。
生意越来越红火,光是她们三人根本忙不过来,童少悬便去找她家人和婢女们帮忙。
帮忙的人是多了,可是都是临时凑数的,有些手忙脚乱。
唐见微想要自己招工,亲自培养帮手,或者直接买些奴籍小孩从小养着教着,跟在身旁,日后能为她省不少事。
不过这一切都要推后。
因为正月初十近在眼前,她和童少悬大婚的日子要来了。
婚服是早就定好了的,唐见微和童少悬也都分别试穿过了,传统婚裙那叫一个喜庆,在童少悬看来太娇媚,带着点土气。
不过听家奴说唐见微穿上婚裙美若天神,当真气质出众,什么都能驾驭得了。
听得童少悬心里直发痒。
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