第217章
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不了喝点红……”裴莺忽然顿住。
霍霆山却听到了：“红什么？”
裴莺：“红糖姜茶。”
霍霆山念了一遍这四个字，都挺熟悉，“夫人说的红糖，是饴糖否？”
裴莺摇头又点头：“说起来这是另一类的饴糖。”
因着运输能力落后，古代的盐都很精贵，内陆地区吃盐的成本极高，春秋之时管仲新创盐政，盐铁专卖，更是让盐税迅速充盈国库，让当时的齐国稳坐了第一霸主的位置。
盐精贵，糖也不多让。
蜂蜜是如今的奢侈品，是王侯将相宴客用的，寻常都不会轻易拿出来。
《礼记·内则》有云：子事父母，枣、栗、饴、蜜以甘之。①
这意思是儿女用那些甜食孝顺父母，让他们感到甘甜。归根到底，皆是对古人“甜”的执着追求。
裴莺知晓霍霆山方才说的“饴糖”，其实主要是蔗糖。
不过如今的糖都非常粗糙，只是将柘浆熬制浓缩罢了，味道淡不说，制出来的颜色也是褐棕色的，口感还像含了沙砾一样。
“夫人口中的红糖，比之饴糖如何？”霍霆山在软榻旁坐下来。
裴莺缩了缩脚，“红糖要甜数十倍不止，且口感更加纯净，几乎无沙砾感。”
这话落下，裴莺在霍霆山眼中看到了熟悉的光亮，那抹光芒在当时她将香皂拿到他跟前时无二。
裴莺心道这人还是一如既往的敏锐。
长安那些权贵就喜欢追求舒适的生活，样样都要掐尖儿，最好还是一般富贵人家买不起的。
且还有一点，糖不仅仅是甜那般简单，它更代表着高热能，潜伏突袭时轻装上阵，带些糖在身上能续航许久。
霍霆山追问：“这红糖如何制？”
裴莺已心知他想做什么，不得不泼他一盆冷水：“将军，原料其实是一样的，都需要柘。批量制糖并不易，因为它的原料不似香皂那般只要些豕板油和蛎房，香皂的原料好获取，但是柘之一物，北方并没有，目前只生长在东南地区。”
柘，甘蔗。
现在的甘蔗主产地是交州，更准确说是两广地带。从北方过去，一路到两广，得横跨数千公里。
霍霆山长眉皱起。
如果单纯只派人到南方将柘带回来，来往一趟耗费的人力、物力和时间成本都很巨大。
霍霆山又问：“夫人，这柘能在北方种植否？如棉花一般，命人将种子带回
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