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放心罢乖儿子,父父不自己动手,兼可以交给你们,很容易的。”
众人一听,交给大家?大家一起理膳么?这倒是很新鲜了。在场众人都是习惯了舞刀弄枪之辈,从来没有理膳的经验,也不知道会做成甚么花样儿来。
杨兼要教他们的很容易,其实就是……包饺子。
南北朝时期已经有了汤饼,汤饼不只是指面条,也会指像饺子一样的东西,当然了,除了汤饼,还有牢丸。牢丸就是像饺子、包子、汤圆儿一类的吃食。
杨兼指挥着大家和面、拌馅儿,事实证明,不只是老三杨瓒和面像是打仗,其他人和面也不饶多让,郝阿保差点子把自己用面粉给埋了,一头一脸全都是面粉和面疙瘩,头发上都是面糊糊,狼皮给他用水洗,一洗更是糊的满处都是,都快变成面人儿了。
反而是宇文胄,竟然深藏不漏,藏着一身好手艺,无论是和面还是拌馅儿,宇文胄都得心应手,一看便不是第一次理膳。
而且包起饺子来,竟然也像模像样,杨兼一教就会,根本不需要教第二次。
宇文会因为被鞭笞,身上的伤还没有好,所以借口有伤没有包饺子,看着白生生的面皮在宇文胄的掌心里一捏一捏,很快包成圆鼓鼓的小饺子,宇文会笑着说:“兄长,你竟然也会包饺子?手艺这么好?我以前怎么都不知道?”
宇文胄笑了笑,低眼看着自己手心中的饺子,说:“为兄也是第一次包饺子,不过为了讨活计,总是需要糊口的,没有被抓进军营之前,都是自己理膳。”
宇文胄很多年前便被抓走了,当时兵荒马乱,但宇文胄并非一开始就在军营做俘虏,起初只是在北齐做苦力,后来高阿那肱因为要和北周打仗,听说了宇文胄乃是大冢宰宇文护的侄儿,便把他抓进了军营,当做俘虏。
宇文会一听,笑容立刻卡在了脸上,说:“兄长……”
宇文胄说:“无妨,都是过去的事儿了,都包的差不多了,为兄来煮饺子罢。”
宇文胄说着,手脚麻利的开始烧水,等开锅之后,准备把饺子下进锅里,一个个白生生的小饺子,面皮白嫩又光滑,扑通扑通的下入沸水之中,沉沉浮浮的,光看着就觉得眼馋。
杨兼吃饺子有一个特点,喜欢面皮筋道的,而且不喜欢面皮太薄,饺子的面皮也是一种美味儿,所以在面皮上也会下功夫。
杨兼监工一样看着大家煮饺子,时不时听着大家喊着“糟糕!我们这锅破了!”“我们的也破了!”“好家伙,煮成了一锅
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