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这个数量远远超过了你所能承受的范围，你现在的问题是在和其他二百家客栈在争夺客源的过程中争夺多少的问题，客栈生意冷清，不是因为来着诸城的客人少，而是你争不过其他客栈，对是不对！”
“这••••••”老掌柜张口结舌，半晌才低下头，叹了口气道：“听你这么一说，似乎真是这么一个原因，只是客人要往哪里去，住哪家使他们自己的事，我们根本就管不到，能有什么办法？”
“呵呵，没有办法？老掌柜，办法是人想出来的，你没有办法只是你没有想到而已，”秦风却是摇了摇头，淡淡的说道。
“难道公子你有什么办法？”老掌柜眼前一亮，急声问道，秦风刚才抽丝剥茧，让他看到了以前没有注意到的地方，现在秦风在他心中的分量却是重了不少。
“呵呵，办法嘛我倒是有一些”秦风拿起酒杯，却发现里面的酒早就喝光了，老掌柜一看，二话不说，拿起酒壶亲自给秦风倒酒。
“例如这菜名，”秦风喝了口小酒，挑了一块鱼肉，吃到嘴里，咽下去悠然说道：“现在却是如你所说，城里的那些有钱人大部分都走了，来用餐住宿的大部分是大着胆子跑来做生意的商人，这些人现在冒着危险跑来做生意，可谓是把脑袋绑在裤腰带上，这样的人，对自己的安危却是非常看重的，你看你做的这个鱼，若是让鱼爬起来，而不是这样躺着，不就像是一条船么，把鱼鳍留着，不要割掉，那不就是一张帆吗，叫乘风破浪还是叫一帆风顺，不是都比你这糖醋鲤鱼吉利的多，客人来了，看到你这菜谱，就冲这名字，怎么也要点一份吧！”
“有理！”老掌柜点点头，一副恍然大悟的样子。
“还有这排骨，你改变一下样子，换个圆形的碗，排骨上面撒点炸得焦黄的土豆，或者放点煎鸡蛋，黄的当金，白的当玉，就叫他金玉满堂，谁又能说些什么，现在来做生意的，图的都是大利，脑袋绑在裤腰带上的上，怎么会在乎这点小钱，把价格翻一倍，做得精致一点，这道菜绝对卖的比现在火！”
“有道理，有道理。老朽怎么就没有想到呢？”老掌柜懊恼不已：“公子，接着讲！”
秦风再次拿起酒杯，那里面的酒刚刚就已经被他喝掉了，现在当然空着，老掌柜赶忙再次给秦风倒酒，只是倒了一半，酒壶里酒就倒光了。
“小强，拿酒来，要好酒，去后院把我那谭珍藏了十八年的女儿红拿来”老掌柜冲正在无聊的擦着桌子的店小二喊道，只是那称呼却是差点让秦风差点从座位上滑
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