第167章 福星
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香云忙上前拉住了她,“你姐姐大概是身体不舒服吧,过一会儿就起来了,我们在这里等她了。”
这下风晴更担心了,她好看的眉头皱了起来。
“姐姐生病了吧,要不要请个大夫?”
香云脸涨的通红,见风晴还有些疑惑,“这我心里有数,你快去把自己今天的几张大字写完了。”
风晴想着昨天的字,写的好都得了夸奖,今天的字早些写完了也好,她也就跑回屋子去写大字了。
“孩子都是这样,过一会儿就好了。”皖菊不知道什么时候走出来了。
她淡淡的告诉香云。
“我去做早饭了。”
今天早上煮的浮圆子。
白白胖胖的,就是所谓的汤圆。
这个时代的米都是难吃的糙米,只有王公贵族才能吃上粳米。
而且,好吃的糯米更是少之又少。能做出这样的汤圆都是难得。
看着要过年了,桃花村的习惯都是这几天直到过年都是煮汤圆吃。
香云看着锅里的汤圆要好了,就给一人碗里放了几只,放了冰糖玫瑰卤子和蜂蜜桂花的卤子,看个人的口味都调着吃。
又起了一口锅来,拿了整个的大猪头来。她细细的剃干净毛,拿到火上烧了一下,烧的皮子都发黑了,才放到凉水里面一浸。
“刺啦”的一声,干净的水面就浮出黑色的油污,被烧的焦黑的猪头沉在水里。
香云去取了一块老掉的丝瓜晒干的络子,细细擦掉上面的油污,擦出焦黄偏白的皮肉。
这个时候,猪肉本身的毛发和腥味已经被烧掉了。
她把猪头洗干净再放在锅里,稍稍的加水淹没过头顶,放了了一个小葱挽成的葱结,和几块葱姜蒜之类的。
然后大火烧开,然后撇去浮沫,捞出猪头。
再刷干净锅,开始倒一些菜籽油,油热下锅放一把花椒八角桂皮香叶什么的。炒出香味,在加水,放猪头,再放一些酱油。
在灶下面,安置一根柴禾,要成人手臂粗的那种松柏木,燃起来带油脂还有天然的香味。,用着一根柴禾把猪头炖的烂烂的正好。
再装起来放在盘子里,准备其他着祭祖的祭品。
自家做的面果子和糕点,昨天七月已经吩咐了,再装上一坛子酒就可以了。
做的差不多了,七月也醒了。
她醒来一看外面的太阳都日上三竿了,看着时间不早,她赶
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