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“这儿就是厨房,你说了算,什么需要你吩咐她们。”和段天峰说完,新娘的老爸随即对砍肉那个阿姨道,“莲妹,段一手有点事来不了,他儿子负责,你配合一下吧!”
砍肉的阿姨应了一声,新娘的老爸随即走开,不过没多久以后又走回来塞给段天峰和欧小宝各一包喜烟,以及一个厚厚的红包。段天峰把红包放好,看着新娘的老爸的背影消失才四周逛了一圈,然后对砍肉的阿姨道:“莲姨?我想问问,这是摆二十桌的所有菜?”
莲姨道:“当然不是,这才一半,鸡还在宰,鱼和虾没送来。”
段天峰道:“菜谱我想看看。”
莲姨连忙拿毛巾擦干净手,伸进口袋拿了一张纸出来,段天峰和欧小宝走远打开看,很丰富的宴席,总共十二个菜品,有姜葱土鸡、清蒸桂花鱼、过水河虾、乱炖土猪、酸甜排骨、炭烧拼盘。然后就是配炒,西芹百合炒肉丁,罗汉素斋、西兰花炒鱿鱼,加一个扒菜,虫草花香菇扒生菜,一个熬羹,太极玉米羹,当然还有头等的鱼翅捞,典型的南方味道。
欧小宝道:“妈的,二百碗鱼翅奢侈上天了吧?莫非这摆酒的就是传说中的土豪?”
“土你妈呢!总价其实不贵,如果放在御食摆,不到四千块一桌。”
“呵呵,问题这不是御食!我们要忙活死,我算了算我们要做十个,炖猪肉、酸甜骨、炒肉丁、炒鱿鱼、素斋、扒菜、羹、鱼翅、鱼、虾,拼盘和姜葱鸡可以让她们切,我们调料,你觉得我们要花多少时间?”
“鱼和虾容易,在汤煲捞蒸就行,架子段一手已经让他们准备好的,鱼翅一样是准备好的,两个锅一起煮,花不了多久!乱炖和酸甜股更简单,关键是几个小炒!”段天峰把菜谱放进口袋道,“开始吧,刀方面你负责,那个阿姨就适合砍肉,还一块大一块小,砍鸡和拼盘不适合她做,只能你做,现在这些东西没到,你先看看佐料齐全没有,免得等会儿急死人。”
欧小宝叹了一口气,用很郁闷的声音道:“倒了血霉,认了,开始吧!”
段天峰跟莲姨要了两条准备好的围裙分给欧小宝一条就各自忙活开了,花了整整一个小时才暂时忙碌完,核对过没发现问题,就等正式开锅,而那时候是十一点,段天峰有点内急,问了莲姨厕所的方向就脱掉围裙匆匆走了过去。
段天峰在厕所解决了一番出来,迎头碰见一拨往祠堂方向走的人,这拨人明显是昨天在迎亲大巴里面那一拨,韩苏苏就在其中,她走在最后面,边走边聊电话,
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