第37章 得知
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不久‘万分深刻’的垂钓经历,她并不敢再尝试了,那还不如让阿八变小八爪鱼下水去捞海鲜来得要低调。
对于这样的任务,阿八是兴奋的,变回小八爪鱼跳进水里游了两圈后便不见踪影了,待重新出现之时,每条章鱼腿里上抓着一两条于鱼想要的那种小海鱼,加起来也就是十几条的量,做个早餐什么的可是刚刚好。
这种小海鱼是没什么骨的小海鱼,基本上就只有主骨的那一条,而且鱼肉柔软清甜,这便是于鱼选中它们做三明治内馅的原因。
小刀刮掉了并不多的鱼鳞,并快速地去头去尾,只保留两边最精华的鱼肉部分,一条小海鱼就只取得两块完整的大片鱼肉。
而且,因为打算是直接香煎的,所以于鱼都在每片的鱼肉上面都雕了浅浅的雕花,撒了一点点盐在表层上抹了抹,就开始寻了个避风好位置将小炉子点起来了。
一片片的雕花鱼肉在热油锅子里发出一阵阵极为动听的小曲,表层渐渐地煎成了黄金色,翻面再煎,煎得差不多的时候倒入调好的烤汁,然后大火让大片的鱼肉能在瞬时间收汁、变色,没一会儿便呈现出一种完全吸收了烤汁的咖啡色状态,异常的完美,尤其有漂亮网格雕花的那一面,一眼看上去,竟有种这是刻了网格雕花高级牛扒的错觉!
煎好了鱼,紧接着便将那几个鸡蛋也打了下锅煎了太阳蛋,也是作为三明治内馅里经典搭配的之一。
然后,便是自己随心的搭配了,拿着一件方包做底,上面先放上两片切好成片的番茄,抹一点煎鱼的酱汁,再放上香煎鱼,夹层方包和太阳蛋,最后是清爽的黄瓜片收尾,再覆上最后顶层的一片方包,香煎鱼夹心三明治就简单完成了。
用刀沿着对角线切成了两个漂亮的三角形,递给了早已迫不及待的阿八一个,于鱼自己便拿着另一个咬了第一口。
很好,完成度很不错,因为选得时最为柔软的小海鱼,和面包的柔软很好地融合在一起了,而且番茄和黄瓜的存在,带出了另一种清爽的口感,正好也解了腻。
再倒杯牛奶‘咕噜咕噜’地喝了几口,便能让人产生一种极佳的满足感。
而边上的阿八就早不用说了,早吃完了于鱼给他做的第一个三明治后,他便是有样学样地自己做着。
只不过这小子明显是过于贪心了,番茄和黄瓜都只放少得可怜的一两片,倒是香煎鱼放了足足两大块,也不嫌弃自己做出来的三明治又丑又笨拙,张嘴就直接往嘴里塞着,没有几口就将整个给吃掉了,露出一
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