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他之前不是问过她到底为什么发愁嘛,顺便带他了解一下也好。

酒窖里躺着十几只橡木桶。

橡木能赋予葡萄酒特殊的香味,但并不是所有葡萄酒都会放进橡木桶储存,只有最精华的酒才有这样的特权。

橡木桶是舒眉从海外用集装箱进口拉回来的,她想把所有最好的元素都给酒庄出产的第一批葡萄酒。

可惜她搞砸了。

充了两遍二氧化硫之后,酿出来的酒不仅褪掉香气,连颜色也变淡了。

现在不管是橡木桶还是不锈钢桶,都救不了它们。

它们只能静静躺在这里,像病入膏肓又被勉强留在人世的病人一样,成了残次品。

陆潜一定特别能理解这种感受。

舒眉用杯子接了两杯酒,一杯递给他:“你不能喝酒,就闻一闻好了。”

闻香、辨色,本身也是品酒的第一步。

陆潜看着杯子里桃红色的酒体,又闻到有些辛辣的味道,皱了皱眉。

这到底是桃红还是干红,他竟然分不出来。

“很奇怪的味道对吧?”舒眉随意地往旁边架子上一坐,喝了一口酒,“这酒被我酿坏了,这辈子可能就只能待在这个酒窖里了。”

直到有新酒出来,它们不得不让出橡木桶……再等个两三年,连这批橡木桶也要换掉了。

钱啊,都是钱!

酿坏了的酒,不能变现,代表着酒庄的损失。不止是今年早熟的葡萄和这一批酒,而是从选址兴建这个酒厂、这片果园投入的所有人力、物力都包括在内。

搞不好离婚的时候她分不到陆家一分钱,还要因为酒庄的亏损变成负资产。

富太太变成“负太太”,真惨。

她仰头喝光了杯子里的酒,又接了第二杯。

葡萄下厂发酵的那几天,温度的把握、节奏的控制都靠酿酒师每天尝酒,更不要提充二氧化硫这种事了。

她真不应该心存侥幸的,现在自责也没用了。

这酒真不好喝,接连两杯下去,舌尖发麻,嗓子眼也有一阵阵热辣往上冲。

陆潜倒没什么感觉,他刚悄悄抿了一口,跟普通红酒好像也没有太大差别。

陆家如今生意越做越大,范围越来越广,但曾经的第一桶金就是靠酒品经销和收购来的酒厂。

父母都懂酒,尤其他妈妈曲芝华,早些年还到法国学习过酿酒,做过国内最早的葡萄酒酒厂

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