第130章 被捧在手心里的宝,怎么能够把饭做好。
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筋道,江嫦十分喜欢。
江嫦指着一一告诉她,“绿色的是菠菜汁,橙色的是胡萝卜汁,红色的是甜菜汁,紫色的洋葱汁。”
蒋玲玉惊叹不已,搓手问道:
“这是要做什么?”
昨日收了姚二芳家的鸡蛋还有奶粉,今天又把人家的老母鸡窝给端过来。
江嫦想着小妞妞昨天软萌的模样,就想着把饭先做了。
“大娘,你去二芳嫂子家,请她和孩子过来吃饭。”
厨房里把洗好的小白杏直接放在锅里,加入同比例的白砂糖后,探头对老寡妇喊一嗓子。
蒋玲玉正守在三个小崽的小床边,玩儿得不亦乐乎。
没人注意好啊,没人注意就不会知道她放了多少糖了。
江嫦快速地搅拌,白砂糖飞快地融化在没加一滴水的白杏酱里。
现在的野白杏远没有后世驯化嫁接过的白杏甜度高,杏子沟漫山遍野的野杏子,牛羊都爱吃不吃的。
谢元青上次从省城买的葡萄干用水泡好,熬好的杏子酱盛起来放在旁边晾凉。
江嫦开始做老寡妇清洗好的鱼肉。
她看了一眼食材,脑子里就出来几个菜谱。
是时候展现真正的技术了。
昨日三排长送来的五道黑个头不大,但肉质鲜嫩,直接一锅炖。
今天蒋玲玉带来的白斑狗鱼她打算做六菜一汤。
生活就这么简单,简简单单一桌子全鱼宴齐活了。
鱼鳞过油炸得酥脆,撒上她自制的椒盐,首杀完成。
鱼尾后半段,直接放油里炸得酥脆,放上辣椒蒜头姜片咕嘟一会儿,简单版“烤鱼”第二道菜好。
没有刺的鱼腹肉,用松鼠桂鱼的手法做成甜口,适合孩子吃。
等姚二芳带孩子过来的时候,江嫦已经收尾。
一个锅里炖的是奶白色的鱼头汤,一个锅里摞起来两个大蒸笼,冒着热气。
“这是要香死个人咧。”姚二芳人没进来,声音先到了。
江嫦自从生了孩子后,就不怎么怕热,反而更加畏寒,所以即便厨房热火朝天,她也并没怎么出汗。
“来的正好,摆桌吃饭。”
江嫦声音里带着欢快,她喜欢做饭,喜欢看着食材在自己手里变成食物,这让她发自肺腑地感到满足。
即便前世那样糟糕的环境下,她依旧喜欢做饭。
有时候她苦中作乐地想,
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