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有名的汤包。
扬州稍微有点钱的人家，一般家里是不做早食的，都是去茶馆吃。
至于水包皮则指的是扬州人都爱泡澡堂子，走在扬州城的大街上，到处都能看见各具特色的澡堂子。
里面不光能泡澡，还能修面、搓澡、修脚。不光男人能泡，女人也能泡，老少皆宜，有些地方还有专门的娃娃池，也就是给小孩儿泡的。
当然富人有富人的泡法，穷人有穷人的泡法，算是扬州当地一特色。
除过这些以外，扬州还有整个江南最多的戏园子。
上午皮包水，下午水包皮，中间去戏楼听听戏，晚上花楼遍满地，一天就算包圆了。
扬州的繁华不下于苏州，甚至有过之而无不及。
所谓苏松赋税半天下，还有一半在扬州。
这里聚集了整个大梁最多的盐商，而盐商也是最有钱的那一批人。古有云：扬州盐商豪侈甲天下，百万以下者皆谓之小商。可见一斑！
盐商们动辄豪掷千金，衣食住行无不精细，因此扬州在吃喝玩乐上，当属翘楚，连带扬州当地物价，也是整个江南最贵的。
扬州瘦马为何天下知名，那都是盐商们玩儿出来的。
颜青棠是女儿家，花楼瘦马与她不沾边，但是喝茶听戏可以去。
宋巍早食都不吃了，说要去喝早茶，于是二人丢下吃了一半的早食，让人备车出门。
先去‘安庆楼’喝茶吃蟹黄汤包，这时的蟹还不够肥，但‘安庆楼’的蟹黄汤包却做得一绝。
等喝罢早茶，已是巳时过半，两人又去戏园子。
宋巍是戏园子的老常客，走哪儿都是熟门熟路，他说看戏要坐在楼下才热闹，不过今儿为了棠棠，还是要个雅间。
雅间在二楼，正对着戏台，视野极好。
戏一开锣，满堂喝彩，这氛围让人忍不住就沉浸了进去。
中午二人没用饭，光喝茶和吃戏楼送来的茶点都吃饱了。
颜青棠已经有些想回去了，但宋巍还不想回，好不容易出来一趟，那不得玩得尽兴？
便缠磨着颜青棠，要拉她去泡澡堂子，颜青棠本不想去，可想着浑身疲惫，可以去疏散疏散，便去了。
澡堂子叫华清池，一听就知道是取自《长恨歌》。
这澡堂子可不一般，占地颇大，整个澡堂是修建在一座园子里。
进门先是一座影壁，越过影壁，是一座穿堂。
透
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