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八宝菜其实差不多是凉菜乱炖，以咸菜为基础加各种手头有的小菜，比如山笋、茭白之类的一起拌了，加点调料滋味更多。
做完饭，父女俩摆了饭菜就等阿棠妈和阿军回来，两人便对坐着了，继续聊出去的事，经过一晚上，阿棠爸显然考虑得更多了。
“我觉得出去首先得有一门手艺，阿爸只会撑船，出去若还是撑船，那就没啥意思了。”阿棠爸有些忧心，“但要说别的，不下苦工花时间，恐怕没法拿出手。”
这方面叶青青其实考虑过，但她几乎是逃避的将这个问题甩给了阿棠爸，因为他能做什么只有他知道。要说未来那些里的，什么炒股炒房做餐饮……她都不懂，怎么能逼阿棠爸懂。
现在看来，这个问题确实是怎么都避不过了。
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