第123章
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或许是连摄影师都觉得老陈吃得太犯规,太you人了,镜头瞬移到景婳这里。
案板上,还剩下一块肉还没切好。
镜头拍到,她移动肉的时候,还能看到duangduang的皮。
她很喜欢猪皮的这种状态。
从一开始生肉的弹,中间经历过焦黑和高温,如今变成现在这种入口的弹,亮红油润得比抹了胭脂还美,可以说是重返青春了。
卤猪头肉富有弹性,用坚硬的菜刀切下,会发出轻微的切切声。
快速切好后,猪头肉排列得很整齐,赏心悦目。
摆摊看到这种刀工,问就是一整个舒畅。
【景老板切的肉,比我的脸皮很薄啊。】
【我最馋这种肥瘦相间还不会腻的肉!】
林嘉树也馋,但他已经是nextlevel了。
看着砧板上,却望着盆子里。
他指着那两只圆润的猪眼:“老板,我觉得我和它看对眼了,你觉得呢?”
【我不要你觉得,我要我觉得,我想吃!】
景婳当然不能全给一个人了,要真是这样,后面的人估计要造反。
“给你一只。”
林嘉树咧开一口大白牙:“好!”
“你要早怎么吃?直接打包还是给你拌一下?”
“拌,给我多下点了料,谢谢,我是个重口味的人口。”
林嘉树指着蒜泥,“必须要多多的蒜泥!”
对他来说,无蒜泥不欢。
景婳熟练地加上各种拌料,用卤猪头肉宾变得更加丰富多彩起来。
【不争气的口水从嘴角流下来。】
【其实拿用青蒜苗、青椒、辣椒炒一下,这种做法我更喜欢。】
【很明显大家都等不到那个时候。】
【我男票不吃猪头肉,无法想象他错过多少美好!平时我含泪替他多吃两口,今晚我含泪看着别人吃……】
林嘉树喉头滚动了好几下。
闻着这浓郁的蒜香,他就忍不住咽口水。
一拿到,他就忍不住立马上手。
猪头肉不同部位有不同部位的口感和味道,每一口都是惊喜。
猪头自然包含猪耳朵,他这一盒有好几块。
作为熟食届的宠儿,猪耳朵带着韧劲儿,又不失爽脆,那层皮与脆骨结合,让其拥有脆糯交织的微妙嚼感。
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