第603章 赵祯无遗憾（22）

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这是他替张嫣要的。

她光吃羊肉串串太腻，又不能喝酒，这夜熬得没什么滋味。膳房早预计到官家会在半夜加这么一顿，很快把吃食端上来。

这半夜的一顿最要紧，不能让皇帝饿着肚子去过大年初一。

粥是熬的菜丝肉粥，切碎的青菜吃起来很爽口，可惜羊肉丝熬粥有点怪。驼峰角子用的馅料不是驼峰肉，而是形状像驼峰的饺子。饺子的肚子圆鼓鼓的，模样不就跟驼峰差不多？

幸亏不是像双峰骆驼，而是像单峰骆驼，不然一个饺子上鼓起两个包，看起来也太奇葩了。

更绝的是，这个饺子是油炸的酥角。和面的时候要用猪油和羊油，吃着不膻气，只觉得满嘴酥香，这道菜很考究功夫，是大户人家过年必吃的点心。

双下是双人份的意思，萧靖自己也想尝尝这个咸味酥角的滋味。他吃过包花生砂糖芝麻的甜酥角，但没吃过咸的。

“呼，吹一下再吃啊。”

他先夹了一个驼峰角子，塞到张嫣的嘴里。他听她吃得咔嚓咔嚓，自己也忍不住夹了一枚角子。

香，酥，里面冒着油，还带汤。焦脆的面皮特别好吃，而里面的肉馅味道鲜美，

至于假沙鱼独下馒头，则是一种仿荤的包子。仿的不是寻常的鸡肉猪肉，而是沙鱼肉。

沙鱼是鲨鱼的古称。

“这是什么肉？怎么那么奇怪？”张嫣咬了一口，“吃起来糙，不如鲈鱼好吃，也不如鲫鱼鲜美，好像还有一股臭味。”

张小娘子不道德地把馒头塞到官家的手里，她不想吃了。

萧靖拿起来咬了一口，皱起眉头：“难怪都是点独下馒头，这么难吃的东西谁能吃双人份啊。做假沙鱼肉馒头的厨师走的应该是写实风格吧……我只听别人说过鲨鱼肉酸，不好吃。”

真正的鲨鱼肉中含有尿素，甚至有一股氨味，谁知大宋厨子做的假鲨鱼肉吃起来太真了。

皇帝觉得这个包子真的是……好骚啊。不是牛羊肉那种骚，而是像尿骚味。好端端的肉包子整成如此高档却难吃，也是难为他们了。

官家：拔草拔草。

半夜里这一顿吃得真是好坏掺半。

粥勉强，角子好吃，馒头难吃，面条倒是没有坑人。

一碗笋肉浇头蝴蝶面的分量并不是很多，面条煮得很嫩，形状如同蝴蝶一样，张嫣特别爱吃这个。

曾经萧靖以为蝴蝶面是意大利的一种花形面条，没想到原来在宋