第773章 朱厚照做好人(64)
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◎明武宗的马奶酒不好喝◎
巴尔斯真的去买了两头羊。
萧靖瞧着对方两手各提着一只羊进门, 羊胸口上还滴着血呢。跟在巴尔斯身后的阿拉坦拍着小手,小孩丝毫没有害怕的神情, 嘀咕着:“要吃尾巴油, 吃尾巴油。”
萧靖:不得不说,这个娃心理素质挺强的。
“我这儿有胡萝卜和葡萄干,今晚不如吃个新鲜, 一头羊拿来做羊肉抓饭,另一头羊拿来烤。”萧靖身为主人,他自然有安排食材的权利。
“吃个新鲜点子挺好的。”巴尔斯乐于尝鲜。
萧靖有些遗憾, 这个年代没有洋葱, 羊肉抓饭像是缺了灵魂。他拿出来一口很大、在蒙古人眼里一看就特别值钱的铁锅,先烧羊肉,然后连同胡萝卜、葡萄干和大米一起烹煮。
至于院子里升起了烧烤架子, 收拾干净的小肥羊被挂在架子上面。阿拉坦蹲在烤架前面, 目不转睛地盯着烤架上的羊肉,嘴巴落下了晶莹的泪水。
“你们能喝点马奶酒吗?”萧靖突然问起,“金大爷,你是有随从的吧,院子里再摆上几桌,你让他们也进来吃饭吧,也好热闹热闹。”
巴尔斯以为人家是真热情, 他开心地说:“能喝,我带了十几个人呢,他们会不会吃得太多了。”
“不会不会,人多才好。”
万岁嘴上这边应着, 心里却想着:人多好呢, 一网打尽。
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太阳落山的时候, 巴尔斯真把自己带出来的十几个随从喊了进来。一群蒙古人以为有吃有喝的,脸上都露出了欢喜的笑容。
谁不喜欢吃席呢?
从大铁锅盛出来的羊肉抓饭堆得冒尖儿,油润的米饭裹满了羊肉的汤汁,橙红色的胡萝卜碎点缀得相当漂亮。米饭里面有软烂的羊肉,肉炖得发酥,牙齿几乎不需要用力就能咬开。
另一边还有烤羊肉,谁要是想吃,便自己拿着刀子去割下来巴掌大的一块。羊肉的皮儿烤得金黄酥脆,底下的羊肉汁水充沛,正头羊被分成两半,一边是做的蜂蜜味烧烤,另一边是传统的孜然味的。
有了这么两个大菜,其余的菜式更偏向于汉人的口味。比如蒜苗炒猪肉、韭菜炒鸡蛋、鲜肉烧卖、荠菜鲜肉馄饨、回锅肉、酸菜猪肉炖粉条。最后加了一道荞麦馒头和荞麦面,丰洲滩产荞麦多,小张最近爱吃荞麦面减肥。
“好香啊……”
“汉人的饭就是这样的吗?”
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