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能比的，基本上只有盐糖酒醋酱，还有梅和用于去腥的葱姜芥花椒等物。
味精如今并没有，连蚝油什么的也没有，各种香辛料更是昂贵的代表，胡椒就是其一。
肖筱都没见到辣椒呢。
她只要能弄出那些特殊的调料，基本上这个饭庄就稳了。
别的不说，味精就是和特殊的一味调料，当然，如今的科技条件下肖筱想提炼味精纯属做梦，不管是海带里还是谷物里，她都办不到。
但是用香菇和虾皮自制味精是可以的，一样能产生鲜味。
以姜儒峥的身份弄个饭庄也不怕被人使绊子对付，他的身份就是天然的保护伞。
舒王再是怂包没志气，可他到底是王爷，这个社会金字塔顶层的人物，他儿子的饭庄要是被人针对了，哪怕是他的兄弟下手，舒王也不会善罢甘休。
话说没哪个王爷会没格调到去动自己侄儿的饭庄，来捧场倒是极有可能。
认真想了几天，肖筱就向姜儒峥提出了要开饭庄的请求，“虽说你每月也有月例，可随着你在京城扎根下来，这银子肯定是不嫌多只嫌少的，前王妃留下的田亩铺子一年也就一千两左右的收入，还不是马上就能到手，自己手里有钱才活泛啊。”
“如今在内宅我是帮不上什么忙了，小娟做的也不错，我就想如何替你多赚些钱，你觉得如何？”
姜儒峥在乡下住了这么多年，也亲眼见到农民们衣不裹体的样子，再加上肖筱的引导，从来不觉得钱是什么铜臭物，他只是担心，“能成功吗？”
肖筱道，“我们努力了，成不成功看老天爷吧，正好你那个布庄收益也一般，不如改了，我看过，那地段不错，还省了我们四处去找房子呢。”
不论什么企业，只要大老板不太关注，这个企业的动力就不会太大，穆王妃有一个嫁妆铺子，是卖布的。
穆王妃在时这个布庄的盈利就小，后来穆王妃没了，布庄暂时被舒王派人接管，那基本就没什么盈利了。
掌柜的见上头不经心，他也没了奋斗的动力，布料质量花样都一般，自然没有竞争力，加上还要打点王府管事，这布庄的效益自然越来越少。
现在布庄回到姜儒峥手上，偏姜儒峥年纪也不算大，对这铺子几乎不闻不问，掌柜的就更没了心气，觉得能保持收支平衡已经很不错了。
得到了姜儒峥的同意，肖筱开始做准备。
她管着姜儒峥所有的事，有王府腰牌进出也很正常，只是不
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