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《本草纲目》记载
补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，能令人肥健。
集解
酸枣长在河东川泽地区。酸枣树的纹理很细，木质坚硬，可以做成车轴、勺子、筷子等日常用品。八月可采摘果实。果实又小又圆，且味酸，枣核微圆，形稍长，色赤如丹。
【实】
气味：甘，平，无毒。
主治：补中气，益肝气，强壮筋骨。可治四肢酸痛及由风湿引起的麻痹肿胀。
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科学新概念
【营养成分】
维生素C、蛋白质、白桦酯醇、白桦脂酸、酸枣仁皂苷。
【健康效果】
酸枣有养心安神的功效，同时酸枣仁的有效成分可以增强机体抗病能力。
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