第67章
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基础，可是像冯雪这样，短短一两秒内便完成分解，甚至连海鱼那本就比淡水鱼更难取出的腥线都完美摘除的，他们却是第一次见。
腥线是鱼类感知水体的器官，因为本身用于探索水体气味，因此内部附着了大量腥味，料理草鱼、鲫鱼、鲤鱼之类的淡水鱼时，抽取腥线本身也是很重要的一个环节（鱼鳃后面大概半指左右的位置切开，可以看到里面有一个白点，用手掐住就能揪出来，不熟练的话可以试着提起鱼尾利用鱼身动作抽取）。
不过由于海鱼的腥线本身并不如淡水鱼那般明显，而且腥味也没有淡水鱼那么重，只要用一点料酒就可以轻松去除，因此大部分料理海鱼的厨师都不会特意处理。
只是冯雪如今连一块生姜都没有，自然得在处理上下功夫，虽然说旁边的孤岛很大，但是生姜这玩意又怕潮又不耐寒，更怕阳光直射，根本不可能生长在海岛环境。
依法将剩下的刺身鱼肢解完成，随意选了两副鱼骨、鱼头丢入锅中，白雲烟内力升腾，袅袅烟气顿时冲入灶内，只是那灶底火焰却并未因此变得旺盛，反而看上去有些飘忽不定，就好像那并非是真的火焰，而是水墨画成一般，甚是诡异。
内力炖汤，这是湖南少林寺的看家绝学，只是白雲烟内力五行属金，并不适合直接增强火力。不过湖南少林寺建寺多年，什么内力属性没见过，那十八铜人与方丈研究了一下，便针对白雲烟内力那特有的穿透性研究出了一种用于炖煮的技法
不去以内力提升火焰，而是着重传导热力，将其逼入食材内部。
通俗点说，那就是不是把金属当做燃料去让火焰旺盛，而是用火焰把金属加热，然后以金属去加热食材。
没错，就和煎炸的感觉差不多。
只是白雲烟内力更加细致，渗透性也更加的强大，如今内力注入锅中，却是直达鱼骨内部。
这种特殊的手法，虽然在提高火力的方面不如火、木属性的内力，但却胜在温和，也是少有的可以维持文火状态加速食材烹制的内力。
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