第332章
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然问了有没有意见,但是在山治回答之前,她就已经带着小玖跳上了万里阳光号开始补觉了。
……半个小时后……
此时的山治已经完全变了副模样,原本气质干练的帅锅人设已经消失,一头金发被挠的乱蓬蓬的,眼睛里充满了迷茫,几乎要变成和眉毛相同的旋涡状。
他此时的样子,活脱脱就是学渣在连续做了十套高数卷子之后的模样,完全是一副“我是谁?”“我在哪?”“我在干什么?”的嘴脸。
学渣不可怕,高数卷子也不可怕(对我而言),但可怕的是,学渣想要好好做高数卷子!
这种情况下,那种殚精竭虑,绞尽脑汁,却发现做不到就是做不到的无奈,简直要把人逼疯。
正所谓你的眼睛会欺骗你,你的耳朵会欺骗你,你的经验会欺骗你,但数学不会就是不会!
好在山治此时面对的不是数学,而是厨艺,作为带了一个“艺”字的科目,感性无疑是大于理性的,当然——你要是用化学实验的方式精确做菜那绝对不会难吃到哪里去,但是太感性的话,黑暗料理也难免等着你。
此时山治吃完一盘刺身后,已经彻底将那种被学神鄙视的感觉记在了心里,然后,他开始回忆自己所有和厨艺有关的知识,试图从中寻找出惟精神论的部分,然后他想到了和之国流传出来的食物——寿司。
(话说现实里那群顽固寿司店都有点神神叨叨的,以前就亲眼见过有人点评寿司师傅的情绪不对,好像寿司师傅的情绪真的会随着握寿司的动作传递到寿司里一样,虽然我不否认精神会对技术造成影响,但是无论怎么说,在现实这个唯物世界观下能吃出具体情绪也太夸张了。而且这样的思想也在很多非美食类作品中有所体现,比如网王中,河村隆捏的寿司能被他爹和外聘来的寿司师傅吃出迷茫……)
虽然是从和之国流传出来的食物,但事实上寿司在海上已经属于非常常见的食物了,不过到不是因为好吃或者逼格高之类的问题,而是因为,它最原始的本质——保鲜。
寿司其实就是早期刺身的保鲜方法,下面的醋饭完全是为了保持新鲜所用,但随后人们发现配着醋饭一起吃也不错,才有了寿司这种食物。
而在大海上,人们最常见的猎物就是鱼,而能够充分利用鱼,又有米饭作为主食,烹调起来也相对方便(不考虑味道的前提下)的寿司当然会蔓延开来。
相比于顽固(日料用语,正宗的意思)的和之国寿司,山治典型的属于新时代厨师
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