第332章
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厚实的口感所带来的鲜味。
但眼前自称间桐雁夜的男子,不止使用了公认不适合做刺身的清鲑鱼来作为主料,更是切成了最不合适的薄造刺身。
但若说这是个外行人,山治自己都不信,先不说之前喝过的鱼汤吃过的韭菜,光是这处理刺身的刀工,就足以体现出他在厨艺上的造诣。
但哪怕如此,在刺身入口前的那一瞬间,山治仍旧带着强烈的怀疑。
只是这一切,伴随着一片鲜红的鱼肉落在舌尖上的那一瞬间,彻底的消失了。
鱼肉,融化了。
不是夸张,不是比喻,不是形容,是真正的被舌尖的温度化开了。
作为酱汁的王醋拥有极其深沉而浓郁的味觉层次,是可以将任何食材都压下来的极品寿司醋,但在这一刻,却完全无法抢去那薄薄的,原本应该味道极淡的清鲑鱼的存在感。
那种冰凉的,在舌尖慢慢融化中绽放出鲜甜滋味的感觉,是他从未在任何鱼生上尝过的全新体验。
那种如同雪花落在皮肤上慢慢化开的感觉,在第一时间便抢占了全部的味觉,而在之后,那深沉的蘸料风味才慢慢的晕开,将那味道上的缺憾补足。
不过这美味却不是这道刺身的全部,因为山治此时的脑袋里却全是雁夜的声音
“学渣!学渣!学渣!学渣!学氵……”
并不是幻术,而是山治切实体会到的声音在吃下这刺身的同时,一种向他传递过来的情绪便在他的脑子里炸开。
明明是美味的刺身,但是每吃一口,就能够感受到一种仿佛学神面对学渣时的居高临下,那种如有实质的感觉,简直差点让他以为自己中了什么幻术。
毫无疑问,这盘刺身里虽然蕴含的意志不那么……咳咳,但是至少向他说明了,食物里确实是可以表现出厨师自身的意志的。
“这究竟是怎么做到的?”山治抬起头,用充满了迷茫的眼神看着雁夜,那种感觉,就好像是一个第一次接触到“魔导科技”的科学家一样,虽然满脸都是“这不科学”,但却又忍不住想要追根求底找出这其中的原理。
“自己想,自己悟。”雁夜很神秘的摇了摇手指,然后拿出手机看了看时间
“这盘刺身大概能保鲜半个小时,这半个小时内你把它吃完,然后,你还有大概二十个小时的时间去想怎么做,然后做出一份蕴含了你觉悟和意志的菜品给我,在这之前,我就借你们船上的舱室睡一会了,你没意见吧?”
虽
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