第七十二章 炸肉丸子

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哼了一声。才不会相信这就是你刚才一直看我的理由呢。不过……即便清楚地知道那是一句谎言，可是从纪珺心的嘴里说出来……还是让人不由自主地美得冒泡啊。

米红豆转过身，背对着纪珺心，悄悄摸了摸自己的心口。刚才那家伙撒娇着说甜言蜜语的样子……真是让人的心都快要蹦出来了，哪里还有余力，去和她继续掰扯这句话的真假。

虽说刚才米红豆放过纪珺心了，但是明显那只是暂时的。纪珺心这家伙，为了脱身，不惜说出了那么招惹人的一句话，足以证明，她真正的理由，更加重要。遇到有关纪珺心的事儿，米红豆总是容易较真。再加上，总有一种如果不弄清楚会有麻烦的隐隐预感，米红豆更不会轻易揭过了。

不过，刚才一番谈话，已经告一段落。如果再没头没脑地提起，纪珺心就更不可能说实话了。倒时候反倒搞得两人有些尴尬，就更得不偿失了。米红豆想了想，把目光移向了桌上的肉糜。

今天这么晚了，原本是想做些白水肉丸，再合着青菜香菇，做个汤。后来蛋液有多，便想着再做几个蛋饺放汤里，也算是多个新鲜。不过现在嘛……米红豆看着肉糜笑了笑。

生姜去皮，切片，再切丝，剁碎，将生姜汁挤出来，拌在调好味加了蛋液的肉糜碗里。不断搅拌肉糜，到上劲儿了，再放在一边静置。

米红豆在厨具柜子里翻了翻，找了个最大的不锈钢汤勺出来，洗干净，又用开水烫了烫，再擦干。结果开火的时候，反应过来……这里用的是电磁炉……真是被纪珺心那个家伙给弄得智商都飞走了。米红豆好笑地把大汤勺塞回橱柜里。

用惯了大汤勺直接上火烤蛋饺皮，这会儿没有煤气，只能用平底锅了……

干净的平底锅，先烧热，接着换小火，在锅里，倒一点点油，四下晃动一下，让油走遍锅底reads;。接着勺两三小勺蛋液下锅，慢慢地轻轻地顺时针晃动几下，一个蛋皮的雏形，就有了。

虽然有排风可着劲儿的抽气，但是毕竟是开放式厨房，煎蛋的香味还是迅速在房间里蔓延开了。米红豆竖着耳朵听了听，似乎身后沙发那处没什么响动。或许是诱惑还不够大吧，米红豆不以为意地继续专注于手上蛋饺的制作。没了用惯的大汤勺，用平底锅做蛋饺，并不是很熟练，米红豆需要放更多的心思在制作上。

锅里的蛋皮已经成型，接下来，就是放馅儿了。筷子从静置好的肉糜碗里，挑些肉糜出来，堆在锅里的蛋皮中心。再取干净的筷子，把馅料四周的蛋皮往上