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免太对不起张其瑞的一片苦心,自己的脸也丢尽了。
顾湘这么想着,顿时觉得压力重重。
她出狱后这三年,虽然说生活贫苦,但是一人吃饱全家不愁,也没什么更高的追求,所以她一直过得很轻松。如今为人打工,做不好就要卷铺盖走人,这才觉得这个社会真是有竞争力的人才能生存。
她毕竟已经走了出来,总没有再倒回去继续摆摊的道理。那么唯一的路,就是咬紧牙关,硬着头皮往前冲了。
部门培训的第一课,就是老员工带着新人参观他们将来的工作场地。
VIP房,又称豪华套房,位于酒店最高的几层。其昂贵的价格完全体现在了房间华丽的装修和帝王级别的客房服务上。顾湘第一次踩上这里的红地毯,放眼望去,觉得自己眼睛都要被闪花了。偏偏人家这豪华而不俗气,处处透露着高雅的品位。据说是重金从国外请来的设计师装修的。
捷瑞的管家部是专门为VIP房而设置的,人数不多,但都是精华。区别于几乎是大妈的客房部,管家部里员工都比较年轻。他们的工作和客房部也有点区别,客房整洁只是他们工作的一部分,如管家或助理一般服务VIP房的客人才是他们的工作重心。
所以顾湘他们在学习如何快速收拾房间和一些基本的客房服务的同时,还要上文化课,学习英语、法语和日语,后两种语言要求起码能听懂工作常用语。他们要了解整个上海,各种高级餐厅、民俗小吃、名牌店、旅游景点和高级私人会所;他们也要清楚上海文化渊源以及各国的文化历史,要掌握各个国家的风俗习惯;他们还要专门学习如何处理客人的私人事物,如何配合客人或者他们的助理们完成工作……
发到手上的部门手册厚厚的,像中学课本一样,全是规定要记的内容。其他几个同事叫苦连天,嚷嚷着高考都没这么难。短短三个礼拜,哪里记得住那么多东西,更别说其中还有大量时间要用来训练技能。
所以说,一份好工作不会从天上掉下来。
顾湘于是开始了挑灯夜战的生活。白天接受培训,晚上就学习外语和手册。她的外语基础很好,倒是占了不少便宜,培训老师已经表示她通过外语口语考试没有问题了。
服务培训对顾湘来说就比较难了。抽签得到自己的任务,然后必须在规定的时间内完成。这些任务往往刁钻,比如去一家还没开门的蛋糕店买蛋糕,比如搜齐本市所有类型的交通卡。像顾湘这样对上海不熟悉的人,要完成起来真的挺困难的。
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