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啊。自己的人手太少了。

陈远恒就问陈材:“你看家里还有谁合适啊?”陈材就说:“其实我想了很久,觉得二少爷身边的青剑就很好。青剑是夫人身边青霜姑娘的哥哥,今年也有十八岁了,很是能干,以前在府里的时候,先是当过小厮,又在门房干过,后来还到了回事处,已经历练了有十年了,现在跟着老爷出来,一直照顾二少爷,有些屈才了。”

陈远恒一听想起来了:“是啊,青剑是个好的。我和夫人就是因为麟儿年龄小,性子又太跳脱,才特意让能干稳重的青剑去照顾他的。现在麟儿也大了,身边还有大丫头碧水,还有几个小丫头,还有奶妈,还有小厮临波也已经进府很长时间了,也可以了,就把青剑调出来吧。”

陈材忙称是。白氏说:“那麟儿身边只有一个小厮也不行,就再买选一些人进府,给麟儿再配个小厮才好。”陈远恒点头说:“夫人想的很是,就这么办吧。”

陈远恒问青剑去哪里了,青霜忙说:“现在是少爷们还没有下学,看天色也快了,我哥哥跟着少爷在学堂呢。”

陈远恒点点头,说:“那就晚饭后,让青剑来一趟,看看他对销酒有什么主意。”青霜看到哥哥受到提拔很高兴,忙答应了。又慌着给老爷夫人磕头谢恩。又给陈材管家福礼致谢。

陈文蕙又说了:“关于销酒我还有个想法。”陈远恒忙问是什么?陈文蕙说:“我想我们现在这一段时间已经存了不少的酒了吧?”

陈材忙说:“具体的数字都在账上,我只记得大概也有三万多斤酒了。”陈文蕙吃了一惊:“这么多啊?”陈材说:“是啊,其实从酒坊建好,我们已经出了差不多四万斤酒了。光我们自己的酒楼就消耗了一万多斤的酒呢。平均下来每天都有一百斤酒卖出去呢。”

陈文蕙直咋舌:“我们一个酒楼就消耗这么多真是厉害啊。那我们收的粮食用了多少啊?”陈材说:“我们总共收了约五万两银子的粮食,其实粮食很便宜的,有的米质优,有是质劣,价格都不一样,平均下来大概是一两银子一石,所以有五万石。我们一天能出酒四百斤左右,因为是用姑娘教给我们的流水线做法,现在每天都酿酒,每天都出酒,每天出的酒都要窖藏,窖藏一个月时间才能拿出来卖,这样每天都有新酒或卖或继续储存。因为我们的酒都是烈酒,用粮食很多,要用四十石粮食,现在采用了四、五千石的粮食,剩下的四万多都存着。所以我们只能又建了巨大的粮仓。因为存的酒太多了所以只能挖地窖存酒,地窖都挖了五个了。还好当

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