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的厨子水平够高,让他脑子里对一些美食的记忆得以复现出来。
什么凉糕、凉皮、冰皮月团、鸭脖、凤爪……等天气再热一些,还能做各种口味的冰棍出来,这东西跟冰碗可不是一个概念。
唯一让人觉得可惜的就是现在还没有辣椒,能够尝到辣味的也就是像胡椒、葱、芥、姜这些东西了,如果有辣椒的话,百种美食都不带重样的。
魏时打算开一家小酒楼,经营方面暂时交给夫人,他负责提供各种新奇美食想法。
不过,这事儿急不得,得慢慢张罗,怎么着也得先准备上十几样新奇的菜吧,争取一炮打响,府里头的大厨也得要筛选出几个来,再多培养几个帮厨。
最重要的是,这事儿得跟夫人商量。
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