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自己招牌。就像我们说到桂花鸭，就想到春满楼；想吃叫花鸡，就得去钱江食府，总得有个拿得出手的东西才行。”
“张嫂这话在理。”姚黄魏紫都认同道。
叶芷清也点头，“不过要想做出自己的招牌，那前提还是得要好点心师傅才行。张嫂你可有把握试试？”
“这我不成，”张嫂不是喜欢吹大话的人，“这还是得让专门的点心师傅来。”她很有自知之明，不会去揽自己做不来的活。
“那秋景你呢？”
秋景也有些沮丧，她知道大姑娘喜欢务实的人，但她在点心上面的天赋并不高，“我也不成。”
“那也就是说，我们还是得从外面招点心师傅才行。这样吧，我姚黄你今天买的这几家点心就不错，你们可以去挖这几位点心师傅过来。”叶芷清道。
这话一出，在场的四人都愣了一下。
挖人墙角吗？
这还真出人预料。
“谁能把他们挖来，糖铺的管事就是谁当。”叶芷清又补了一句。
这一回，姚黄魏紫都不吭声，她们是大姑娘的贴身护卫，不可能去管生意的事。说起来，大姑娘还是想看另外两人的表现。
叶芷清一直有想把甜品做大的想法，不过之前不好弄，她干脆顺其自然，看哪些点心师傅能先做出来——先做出来的，有很大概率在这方面有天赋，到时候再直接聘请，也能省她很多事。
同时，张嫂和秋景都是她相对信得过的人。若是她们能管的起糖铺的事，她也能轻松很多。
很多事，她不可能事事亲为，总得培养出些左膀右臂来。
“是。”
最终，张嫂和秋景都应了这个差事。
……
市面上蛋糕的出现，让京中的人发现竟然还有如此好物，一时蛋糕成为最炙手可热的点心。
与此同时，出售蛋糕的店铺也越来越多，竞争之下，价格有走低的趋势。
对于这个不再是贵族专享的奢侈品，叶氏私房甜铺一夜之间没了生意。
对此，叶芷清半点不慌。码头坊那边给甜铺准备的铺子现在还在装潢当中，她还可以等眼下恶性竞争的风头过了之后，再继续。
她制胜的法宝从来都不是和人比手艺，而是比新花样。
……
和叶芷清所预料的那样，京中生意场上的竞争十分激烈，颇有当年乐安羽绒衣的趋势。
不过京中的商人们显
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