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，我不知道老板娘知道不知道你的实力，如果知道，为什么找我回来当厨房大佬？如果不知道，为什么你有实力却不让她知道？是你有什么目的还是我想多了？”
能确定不是警告段天峰了，他是在怕，段天峰该怎么说？他思考着道：“华哥，有些事我不知道该怎么说，能确定的一点是，即便我没有老实，我都绝对没有恶意。你继续你的工作吧，老板娘找你回来是真心的，而实力……不仅仅只是做菜好，做一个厨房大佬不简单，只会做好菜成不了大佬。”
华哥盯着段天峰，仿佛在分辨他说的是真话还是假话，然后他没有再问，他不知道最终的答案，他释怀了没有？段天峰正要问清楚的时候老板娘已经从里面出来，按开车门让他们上车，他只好暂时作罢……
御食的对手煌上煌土菜馆在城北工业区路口，规模不错，比御食要大一些，生意不太清楚，他们去到的时候才六点多，大厅坐了十分之二的桌子！他们坐的是角落最不起眼的小桌子，坐下来以后一人要了一本菜牌，让服务员五分钟以后再过来。
翻着研究了一遍菜牌，段天峰发现这家煌上煌最大的特色就是土，土烧土制，而且菜品不算多，是以肉食种类分系的，比如土烧猪，土烧牛，还有鸡鸭鹅，除此之外只有豆腐和青菜，再没有其它菜，就算汤，只是每个肉系出两款，一款南方口味，一款北方口味。总的来说这家土菜馆的出品很清晰，他们的装饰各方面都很清晰，一点都不复杂。
段天峰先放下菜牌，对老板娘和华哥道：“他们上轮做土烧鸡，而这家店本身的主打是土烧猪，我想他们这轮会做土烧猪，就不知道会做那个部份。”
华哥道：“会不会是猪颈肉？比如这款……”华哥拿着菜牌指点着道，“姜汁猪颈肉。”
老板娘道：“管它呢，猪系列的菜我们全部要一个，肯定不会落下。”
段天峰无语，因为一个系列十多二十个菜，要个屁？怎么吃？
华哥对老板娘道：“老板娘，吃不下，而且太多会引来怀疑，除非我们打包回去吃，但这样一来味道就不一样了……”
老板娘有点烦躁：“照你意思怎么办？”
华哥不说话，盯着段天峰，很显然要听他的意见。
段天峰想了想道：“如果我是他们我会做全猪宴，不需要全部，就是选取精品，为什么他们不这样干？这样不是更方便客人么？而方便客人就是方便自己的生意，很简单的道理。况且这样能够更早的准备材料，厨房效率高，上桌
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