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时间快，翻桌次数的条件都往上涨。”
老板娘露出笑容道：“天峰，你毛病又犯了，要不你去找他们老板谈谈？收点建议费？”
“好吧，我废话。”段天峰翻开菜牌又看了一遍道，“这样吧，猪颈肉不要姜汁，要炭烧，然后我们还要香炖猪心、红焖猪尾巴、姜葱猪舌头，以及清蒸猪腰、酸菜拌猪耳朵、莲藕猪脚、炸酱骨排、汁捞后腿肉，再来一个汤。”
段天峰边说华哥边数手指，段天峰说完，他连忙道：“十个菜？”
“对，全部要例牌，不要中牌，应该不会被怀疑。”
老板娘道：“就这样吧！”
没等段天峰和华哥同意老板娘就招手喊来了服务员，根据他的意思点了九菜一汤，服务员很明显很无语，因为就三个人来说这份量太过于离谱，这都已经是八个人的份量。不过他们是尊贵的客人，是上帝，她不可能建议他们少吃些，因为如果这样，不用两天她就要被解鱿鱼。
服务员离开到上第一个菜和汤期间，外面不停进客，等到他们的菜上了一半，大厅基本上已经满座，其乐融融一片。段天峰借上厕所的名义逛了一圈，发现绝大部分客人点的都是猪系列。不过他必须承认，他们的土猪确实味道好，清脆香甜爽口滑、嫩肥而不腻，不用下油，你去市场买那些普通肉猪肯定做不出来这种味道，不下油绝对不可能。
段天峰坐回去，老板娘突然问：“天峰，他们这个猪的来源，是不是和农村猪场合作的供货方式？”
段天峰道：“你问这个干嘛？你想养猪？”
“我随便问问。”
“好吧，我猜应该是，否则你在市面上拿土猪有很多是假货，市面上大多数不是放养的猪，而是圈养的猪，吃的不是菜草粮食，而是化学饲料，这在肉质上会很大区别。另外就是猪的品种分许多，有白土猪、黑土猪，百花猪，还有著名的一号土著等等等等，这些都是纯种，而市面上许多都会是杂交品种，所以为了保证味道始终如一，而不是根据每天的供货商不一样而变化，他们只能找一个猪场固定合作，否则做个毛特色菜馆？”
老板娘和华哥都很惊讶的看着段天峰，老板娘道：“天峰你这个也懂？”
段天峰鄙视道：“我养过猪，你说我懂不懂？”
老板娘和华哥都无语了……
段天峰不是吹牛，真的养过猪，十二岁那年段一手弄了三个黑色小猪回来圈养，就是他负责。期间段一手给段天峰灌注了许许多多关于猪的知
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